Parametri proizvoda
Ime proizvoda | vinska kiselina |
Termin | Standard |
Izgled | Bijeli kristalni prah |
Ispitivanje | 99.5~101.0 |
Specifična rotacija[a]D20 | plus 12 ~12,8 stupnjeva |
Teški metali (na Pb) | Manje od ili jednako 0.001 |
Kalcij (Ca) | Manje od ili jednako 0.02 |
Ostatak nakon žarenja | Manje od ili jednako 0.05 |
Gubitak sušenjem | Manje od ili jednako 0.2 |
Oksalat (C2O4) | Manje od ili jednako 0.035 |
Sulfat (SO4) | Manje od ili jednako 0.015 |
Arsen (As) | Manje od ili jednako 0.0003 |
klorid (Cl) | Manje od ili jednako 0.01 |
Topljivost | Proći test |
Značajke i primjena
Vinska kiselina je bezbojan i proziran kristal ili bijeli prah izrazito kiselkastog okusa. Rasprostranjen je u biljkama, posebno u plodovima grožđa i krušaka.
1. Vinska kiselina naširoko se koristi kao kiselo sredstvo u pićima i drugoj hrani, u vinu, bezalkoholnim pićima, slatkišima, kruhu i određenim želatinoznim slatkišima.
2. Može se koristiti kao biokemijski reagens, sredstvo za maskiranje i sredstvo za pjenjenje piva.
3. U industriji zrcala, vinska kiselina je važno pomoćno i redukcijsko sredstvo, koje može kontrolirati brzinu stvaranja srebrnog zrcala i dobiti vrlo ujednačenu prevlaku.
4. Također može stvarati komplekse s raznim metalnim ionima i može se koristiti kao sredstvo za čišćenje i poliranje metalnih površina.
Popularni tagovi: kvalificirana sirovina u prahu vinske kiseline, Kina, dobavljači, proizvođači, kupnja, rasuto, cijena, na zalihama