Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. jedan je od vodećih proizvođača i dobavljača aroma za hranu u Kini. Dobrodošli u kupnju masovnih visokokvalitetnih kemikalija na zalihama ovdje iz naše tvornice. Za savjetovanje o cijeni, kontaktirajte nas.
Aroma je koncentrirana mješavina raznih začina specifične arome. Koristi se za davanje ili pojačavanje mirisa hrane, kozmetike i drugih proizvoda.
Klasifikacija i primjena okusa
Uobičajene esencije okusa
Voćni okusi: naranče, limuni, jabuke, grožđe, ananas, breskve, naranče, dinje, slatke naranče, bergamot, kruške, trešnje itd.
Orašasti plodovi: bademi, kokosovi orasi, orasi itd.
Mliječni i slatki okusi: vanilija, vrhnje, vanilin itd.
Okusi pića: kola, kava itd.
Primjena:
I. Pića
Među raznim pićima kao što su gazirana pića, napitci od voćnih sokova, proteinski napici, čajevi i sportski napici, naširoko se koriste esencije voćnih okusa poput jagode, manga, limuna i naranče, kao i esencije okusa mlijeka. Esencije-topive u vodi glavni su oblik za aromatiziranje bezalkoholnih pića.
II. Slastičarstvo i čokolada
U proizvodima kao što su tvrdi bomboni, mekani bomboni, žvakaće gume i čokolada, obično se koriste esencije-topljive u ulju poput naranče, ananasa, kave, čokolade i mente. Čokoladni proizvodi mogu dodati čokoladnu esenciju, esenciju vrhnja, vanilin, esenciju badema i esenciju breskve za poboljšanje karakteristika okusa.
III. Pečenje i kolači
U proizvodima poput kolača, kolačića, kruha i mjesečevih kolača, esencije poput jagode, čokolade, mlijeka i vanilije koriste se za prenošenje i jačanje arome.
IV. Smrznuta pića
U proizvodima kao što su sladoled, sladoledne pločice i sladoledi, esencije vanilije, jagode, čokolade i mlijeka uobičajene su varijante aroma. Budući da sladoled sadrži puno zraka, njegova je aroma sklona gubitku oksidacije, pa je količinu dodatka potrebno odgovarajuće povećati.
V. Mliječni proizvodi
U proizvodima kao što su jogurt, aromatizirano fermentirano mlijeko i sir, jagoda, mango, mlijeko i druge esencije koriste se za poboljšanje i obogaćivanje okusa.
VI. Začini i mesni proizvodi
U proizvodima kao što su paketi začina za instant rezance, temeljci za juhe i praškovi za okus lisnatog tijesta, koriste se slane esencije poput piletine i govedine; esencije se također koriste u preradi mesnih proizvoda za poboljšanje okusa.
VII. Kozmetika i proizvodi za osobnu njegu
Esencije poput jagode, mlijeka i čokolade koriste se u pastama za zube, šamponima, gelovima za pranje tijela i parfemima za davanje mirisa. Cvjetne-esencije (kao što su ruža i jasmin) uglavnom se koriste u kozmetici.
Popularni tagovi: okus hrane, Kina, dobavljači, proizvođači, kupnja, rasuto, cijena, na zalihama
