Guar Gum se izdvaja iz guar stabla, a glavni sastojak mu je Galactomannan.
Kao najbolji prehrambeni aditiv,guar žvakaća se može koristiti kao Zadebljač, stabilizator, Sredstvo za suspenziju u zamrznutoj hrani, Instant hrana, Pečena hrana,Mliječni proizvod, Proizvod od mesa, Umak & Hrana za kućne ljubimce itd.
Guar guma je visoko pročišćeni prirodni lysaccharide ekstrahiran iz guar graha široko uzgaja u indijskom potkontinentu. Zbog svoje jedinstvene molekularne strukture i prirodnih svojstava, brzo je postala nova vrsta ekološki prihvatljivih papirnih aditiva. Također se široko koristi u hrani, ulju, medicini i drugim poljima.
Izgled je slobodan tekući prah od bijelog do žućkastog. Može se otopiti u hladnoj vodi ili toploj vodi. Nakon vode, ona formira koloidni materijal za postizanje brzog zadebljanja učinak.
U aditivima za hranu
Uglavnom podijeljen na ocjenu hrane i industrijsku ocjenu (naftno polje pripada industrijskoj razini) dvije vrste. Opća izvozna ambalaža je 25KG/ torba, vanjski sloj kraft papir, unutarnja PE filmska vrećica.
U kozmetički u Kosi
Koristi se kao uređaj za kosu i kožu, kao antistatičko sredstvo i zadebljavač, za šampone i uređaje
Dodatak za mačenje papira
Studije su pokazale da guar guma može zadovoljiti zahtjeve moderne tvornice nula pražnjenje. Može održavati ili povećati ravnotežu lista uz zadržavanje i filtriranje papira. To je obećavajući aditiv za zaštitu okoliša.