Zaslađivači kukuruznog sirupa visoke fruktoze

Uvod:

Fruktoza je najčešći heksanoni šećer. Nalazi se u medu [2] i voću, a kombinira se s glukozom kako bi se formirala saharoza za dnevnu potrošnju. Fruktoza ima fruktozu sirup i fruktozu kristala. Visoko fruktoza kukuruzni sirup, također poznat kao visok fruktoza kukuruzni sirup, sadrži 42% fruktoze.

Svojstva:
1. Cool i transparentan, mekan sladak, dobar okus, apsorbiran ljudskom probavom tijela, to je vrsta trofizma slatki okus sirovine.
2. Slast maltoze sirupa je oko 40% saharoze, 60% glukoze.
3. Pa anti-pijesak u slatkišima, voćni žele, pekmez i druge prehrambene proizvode, a kristalizacija i anti-pijesak rijetko su se dogodili.
4. Stabilno pri visokoj temperaturi i stanju kiseline, posebno pogodno za bombone.
5. Stabilno u kemijskoj izvedbi, niska u ledenim točkama i visoka u ekspanciabilnosti.
6. Maltoza se ne raspada lako od strane oralne šupljine bakteriju, i proizvodi kiselinu, tako da može spriječiti propali zub.

Aplikacija
1. Kod pića, piva i mliječnih proizvoda
Ima niži umjereni slatki, osjećaj udobnosti, niže ledene točke i dobru kemijsku stabilnost. Tako da se naširoko koristi u napitcima, piva hladnim napitcima i mliječnim proizvodima.
2. U Pekarski prehrambene industrije
Ima manju higroskopnost i veću zadržavanje vlage koja može zadržati Pekarsku hranu ima lijepu svjetlosnu teksturu. Osim toga, za svoju visoku fermentabilnost, to je vrlo popularan u pekarske prehrambene industrije.
3. U drugoj prehrambenoj industriji
Također se može koristiti u želeu, punjenja mjesečevih kolača, dehidriranim povrćem, šunkom kobasicom, sojinim umakom i instant nudlama.

Specifikacija:

Za više informacija obratite nam se.

Popularni tagovi: visoko-fruktoza kukuruz sirup sladila, Kina, dobavljači, proizvođači, kupiti, rasuto, cijena, na zalihi