Parametri proizvoda
Ime proizvoda | Glukoza |
Artikal | Standard |
Izgled | Bijeli ili bezbojni kristalni prah, bez nečistoća koje se mogu vidjeti golim okom |
Miris | Bez specifičnog mirisa |
Okus | Slatko, bez mirisa, bez specifičnog mirisa |
Postotak sadržaja | Veći ili jednak 99,5 |
Ph vrijednost | 4.0-6.5 |
Vitriol pepeo, postotak ( m/m) | Manje od ili jednako 0.25 |
Specifični stupanj rotacije | plus 52.0~53,5 stupnjeva |
Postotak klorida | Manje od ili jednako 0.01 |
Vlaga, postotak (m/m) | Manje od ili jednako 2.0 |
Ukupni broj ploča (cfu/g) | Manje od ili jednako 3000 |
Koliform (MPN/100g) | Manje od ili jednako 30 |
Značajke i primjena
Glukoza je izvor energije i metabolički intermedijer za žive stanice. To je glavni izvor energije za živa bića.
1. Glukoza, kao izvor ugljika mikroorganizama, glavni je materijal fermentacijskog medija. Antibiotici, mononatrijev glutamat, vitamini, aminokiseline, organske kiseline, enzimi i drugi aditivi zahtijevaju veliku količinu glukoze, a mogu se koristiti i kao sirovine za mikrobne polisaharide i organska otapala.
2. Glukoza je važna sirovina u prehrambenoj industriji, uglavnom se koristi u proizvodnji kruha, slatkiša, kolača, pića i drugih proizvoda.
3. Glukoza se također široko koristi u industriji. Koristi se kao redukcijsko sredstvo u industriji tiskanja, bojanja i štavljenja, a često se koristi i kao redukcijsko sredstvo u industriji izrade ogledala i posrebrenja staklenih vlakana.
4. Glukoza se može sintetizirati ili pretvoriti u druge proizvode reakcijama kao što su hidrogenacija, oksidacija, izomerizacija, alkalna razgradnja, esterifikacija, acetalizacija, itd. Kao što je hidrogenacija za proizvodnju sorbitola, oksidacija za proizvodnju glukuronske kiseline, koja se dalje može pretvoriti u kalcij kiselina, natrijeva kiselina, cinkova kiselina i glukono delta lakton.
Popularni tagovi: čisti zaslađivači glukoza bezvodni monohidrat, Kina, dobavljači, proizvođači, kupnja, rasuto, cijena, na zalihama
