Parametri proizvoda
| ime proizvoda | Ksantan guma | |
Predmeti | Standard | Rezultati |
Izgled | Bijeli ili svijetlo žuti slobodno tekući prah | Svijetložuti slobodno tekući prah |
Ispitivanje | Veći ili jednak 6,5 | 7.5 |
Gubitak sušenjem ( posto ) | Manje ili jednako 15.0 | 9.49 |
PH vrijednost | 6.8~8.0 | 7.27 |
Viskoznost (cps) | 1200~1700 | 1560 |
Pepeo ( posto ) | Manje ili jednako 16.0 | 6.34 |
Dušik ( postoci ) | Manje od ili jednako 1,5 | 0.72 |
Pirogrožđana kiselina ( posto ) | Veći ili jednak 1,5 | 3.8 |
Olovo (pb) (mg/kg) | Manje od ili jednako 2 | ＜2 |
Arsen (As) (mg/kg) | Manje od ili jednako 3 | ＜3 |
Broj kvasaca i plijesni (cfu/g) | Manje od ili jednako 300 | ＜100 |
Ukupni broj mikroorganizama na ploči (cfu/g) | Manje od ili jednako 5000 | ＜500 |
Koliform (MPN/100g) | Manje od ili jednako 30 | ＜30 |
Primjena
1. Što se tiče hrane, ksantan guma se dodaje mnogim namirnicama kao stabilizator, emulgator, sredstvo za suspendiranje, zgušnjivač i pomoćno sredstvo u procesu. Ksantan guma naširoko se koristi u preljevima za salate, kruhu, mliječnim proizvodima, smrznutoj hrani, pićima, začinima, pivarstvu, slasticama, pecivima, juhama i konzerviranoj hrani.
2. U svakodnevnoj kemijskoj industriji ksantanska guma je dobra površinski aktivna tvar i ima funkciju antioksidacije i sprječava starenje kože. Većina vrhunske kozmetike koristi ksantan gumu kao glavni funkcionalni sastojak. Osim toga, ksantanska guma može se koristiti kao sastojak zubne paste, koja može zgusnuti i postaviti oblik te smanjiti trošenje površine zuba.
3. U naftnoj industriji, zbog svoje izvrsne otpornosti na sol i otpornosti na toplinu, ksantanska guma se koristi za bušenje u posebnim okruženjima kao što su oceani i formacije s visokim udjelom soli, a može se koristiti kao sredstvo za istiskivanje nafte za poboljšanje povrata nafte.
Popularni tagovi: ksantanska guma u prahu prehrambena industrijska kvaliteta, Kina, dobavljači, proizvođači, kupnja, rasuto, cijena, na zalihama
