Stearska kiselina

Stearinska kiselina je bijela ili gotovo bijela s osjećajem glatkog praha ili tvrdog kristaliziranja, njegov profil ima mikrostrip sjaj fini igličasti kristal; Slično je i s malo mirisa masti,

Stearinska kiselina je vrsta masnih kiselina koje široko postoje u prirodi. Sadržaj stearinske kiseline razlikuje se u gotovo svim mastima. Sadržaj stearinske kiseline veći je u životinjskim mastima,

Stearinska kiselina, poznata i kao oktadekanska kiselina, dobiva se iz biljnog ulja (palminog ulja). Njegovo IUPAC ime je oktadekanska kiselina. To je bijeli ili kvazi bijeli prah ili kristalna

Stearinska kiselina tipičan je primjer masne kiseline, koji su u osnovi dugi lanci ugljikovodika koji na jednom kraju sadrže karboksilnu skupinu, a na drugom metilnu skupinu.

Stearinska kiselina je masna kiselina, sastavljena od zasićenih masnih kiselina uglavnom C16 i C18, široko rasprostranjenih u prirodi. To je bijela kuglica, pahuljica ili čvrsta tvar na normalnoj

Stearinska kiselina je tipičan primjer masne kiseline, koja su uglavnom dugi ugljikovodični lanci koji sadrže karboksilnu skupinu na jednom kraju i metilnu skupinu na drugoj.

Bijeli pahuljasti ili lumpish. Zasićene masne kiseline uglavnom sa C16 i C18, koje nisu otopljene u vodi, lagano otopljene u benzenu i ugljikovom bisulfidu i lako se otope u vrućem alkoholu.

Glicerol monostearat se proizvodi iz biljnog ulja. Pročišćava se molekularnom destilacijom kako bi se dobio destilirani glicerin monostearat. To je više od 90 posto aktivnog sastojka.

Glicerol monostearat je bijela voštana krutina ili kuglica, netopljiva u vodi. Miješa se s vrućom vodom i može se raspršiti u vodi nakon jakog mućkanja. Netopljiv je u vodi i glicerolu, ali može