Vitamini

Folna kiselina je vitamin topiv u vodi koji je široko rasprostranjen u prirodi. Jetra, bubrezi, zeleno lisnato povrće, krumpir, pšenične posije i dr. bogati su sadržajem.

Vitamin E je opći naziv za tokoferole, koji su zlatno ili blijedožuto ulje s blagim, karakterističnim mirisom. Topljiv je u organskim otapalima poput masti i etanola, ali netopljiv u vodi. Ima ga u

Vitamin E, vitamin topiv u mastima, poznat i kao tokoferol, jedan je od najvažnijih antioksidansa. Zbog svoje važne antioksidativne funkcije, široko se koristi u hrani, kozmetičkim proizvodima,

Vitamin C je bitan nutrijent za više životinje i nekoliko drugih organizama. To je vitamin koji postoji u hrani i može se koristiti kao dodatak prehrani.